今週は、昼休みもバタバタと用足しに出かけており、お弁当も簡単なものばかり。 今日は、ひき肉の期限が来ているので、夏野菜をサイコロに切って一緒に炒めたものをご飯にのっけて。 黄色いのは、黄色のズッキーニとコリンキーなのだが、コリンキーは炒めて…