続・風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。 風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

2023-04-10から1日間の記事一覧

秋田県 4/47

18きっぷで会いに行く『日本製』 第4弾は秋田県。 JR羽越本線 秋田駅から歩いて23分、歴史の古い酒蔵、新政酒造さん。 新政酒造さんは、「生酛(きもと)造り」を行っている1852年創業の酒蔵。 「生酛(きもと)造り」とは、添加物を一切入れず天然…