続・風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。 風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

牡蠣とキムチ鍋





今日はコストコ宮城県産の牡蠣を売っていたので買ってきた。
早速、夜に頂く。
とても便利なパッケージで、四隅の一か所だけ少し剥がせばそのままレンジにかけられるというもの。
レンジで7分半。
とても簡単に、美味しく出来上がった。

豚肉と白菜だけで、キムチ鍋。
ビーンズにパプリカ3色とアスパラを小さく刻んで、サラダに。
煮物の残り。


今日はホントに天気が良くて、雪は何もせずともどんどん消えて行く。
”タイヤ交換したいくらいだね”と。
でも、お彼岸過ぎまでは油断できないのが例年の事。

明日はさらに気温が上がるらしい。